Kookstaf Woensdag 7-7-2010

Heerlijk uitgeslapen tot 7.00 uur. De lieftallig wekker was ingeruild voor een lompe luidruchtige vuvuzela ie bediend werd door onze kamplijder (nee, geen type fout). Na een verkwikkende douche (de eertse deze week) konden we snel aan de koffie voor de verandering eens MET gebak. De kinderen vertrokken richting Veenendaal voor de traditionele vossenjacht. Dit gaf ons de gelegenheid om onze aandacht volledig op de lunch te vestigen. Deze bestond uit een volle tarwe boterham belegd met paprika, tomaat, komkommer, kaas en of ham dit alles opn een comfortabel bedje van verschillende soorten biologische sla. Dit werd geserveerd met een koel glas Lait de Vache uit 2010. Onze kamplijder (nee, weer geen type vout), (sorry die laatste wel) kreeg van Dirk I, Dirk II, Dirk III, Dirk IV en Dirk V een speciale lunch aangeboden. Deze lunch bestond uit: Volle tarwe boterhammen in quatro hoeveelheid. Paprika die met de hand ontpit zijn. Waterpas gesneden tomaatschijfjes. Decoratieve gehydreerde groene komkommers. Een kunstzinnig zuivel-vleesplankje gegarneerd met biologische groene komkommer partjes. Dit alles rustend op een bedje van gemengde sla. Uiteraard werd deze lunch geserveerd met ee koel glas Lait de Vache uit 2010. Na de lunch konden kinderen zich vermaken met een opgebouwde kermis. Die tijd gaf ons de kans om ons te verheugen op de afwas. Ne een welverdiende bak koffie was het tijd om de voorbereidingen voor het diner te maken. Hoe het diner eruit zag:

Met de hand uitgeholde elleboog paste. Zwemmend in een saus rode vleestomaten, in Italie gekweekte bassilicum en vrije uitloop halfommetjes. Er kon daarnaast nog gekozen worden uit een salade van gemengde sla en de geheime, maar fameuze "Dirken Dressing".  Het lijkt wel of een engeltje over uw tong........ 

Vlees-zuivelplankje

Dag: 
5
Geschreven door: 
Dirk II en Dirk V
Categorie: